Esta vez el grupo de sketchers de Sevilla hemos visitado la bodega Góngora, que se encuentran en la población de
Villanueva del Ariscal, en pleno Aljarafe Sevillano.
Este municipio se encuentra en línea recta del mar situada por encima de los 400 m snm hace que las brisas marinas y marismeñas de Huelva le den un sabor especial a sus vinos. Se conoce que ya en época Romana fue un gran enclave en Hispania y enviaba sus vinos a las provincias del Imperio. En el siglo XVIII volvió a imponerse como recurso importante en la comarca hasta el día de hoy. La bodega Góngora es casi un museo pues datan de esa época.
Su inmensa prensa no pasa desapercibida y sólo quedan dos en España como está y se ha declarado como Patrimonio cultural.
Este municipio se encuentra en línea recta del mar situada por encima de los 400 m snm hace que las brisas marinas y marismeñas de Huelva le den un sabor especial a sus vinos. Se conoce que ya en época Romana fue un gran enclave en Hispania y enviaba sus vinos a las provincias del Imperio. En el siglo XVIII volvió a imponerse como recurso importante en la comarca hasta el día de hoy. La bodega Góngora es casi un museo pues datan de esa época.
Su inmensa prensa no pasa desapercibida y sólo quedan dos en España como está y se ha declarado como Patrimonio cultural.
La cosecha fue en septiembre y ahora con los primeros frío
se hace el mosto, el que no se consuma volverá a la barrica para envejecer.
Salud,
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